Une maison, une histoire de famille, un lieu de vie
Bienvenue au Petit Dominicain.
Située au cœur du centre historique de Wissembourg, notre maison alsacienne datant de 1732 accueille depuis près de cinquante ans voyageurs, gourmands et amoureux de l’Alsace.
L’histoire du Petit Dominicain débute en 1976 lorsque Monique Lauth ouvre le restaurant au rez-de-chaussée de la bâtisse.
Quelques années plus tard, son fils Pierre Lauth reprend les rênes de l’établissement et perpétue l’esprit familial qui fait encore aujourd’hui son identité.
En 2020, Anne Lauth et son mari Nicolas Saux reprennent à leur tour l’établissement familial.
Puis, en 2024, ils acquièrent la maison et entreprennent sa rénovation. Les anciens greniers, longtemps inexploités, retrouvent alors une nouvelle vie avec la création de deux gîtes aménagés sous les toits de cette demeure datant de 1732.
Aujourd’hui, Le Petit Dominicain propose une expérience complète : séjourner dans une maison chargée d’histoire et profiter d’une cuisine familiale au cœur de Wissembourg.
Deux façons de découvrir Le Petit Dominicain
Le Restaurant
Une cuisine de tradition dans un cadre authentique, entre winstub alsacienne et jardin caché en plein centre-ville.
Les Gîtes
Deux lofts aménagés sous les toits d’une maison de 1732, alliant charme de l’ancien et confort moderne.
